TEETIEDOT · ARTIKLA 44
Oikean teen on kestettävä ilmasto ja tyydytettävä kuluttaja
Tuotevalinnan tulee yhdistää maku, pakkaus, jakelu ja paikallinen valmistus yhdessä päätöksessä.
Ilmasto, jakelu ja kuluttajien valmistautuminen vaikuttavat kaikki oikeaan tuotevalintaan.
Markkinat ovat enemmän kuin makuelämys
Kuumilla ja kosteilla alueilla tee saattaa viettää aikaa satamissa, varastoissa, kuorma-autoissa, tukkuliikkeissä ja pienissä vähittäiskaupoissa ennen kuin se saapuu kuluttajalle. Tuotteessa on siksi yhdistettävä sopiva kuppiprofiili pakkaukseen, joka suojaa kosteudelta ja hajuilta.
Pienet vähittäismyyntipakkaukset voivat auttaa, koska ne avataan ja valmistuvat aikaisemmin. Suuremmat pakkaukset saattavat tarvita vahvempaa uudelleensulkemista tai pienempiä sisäyksiköitä.
| Markkinatilanne | Tuotteen harkinta |
|---|---|
| Korkea kosteus | Vahva kosteussulku ja luotettava tiivistys. |
| Lämmin säilytystila | Vakaa tuoksu ja suojaa kuumuudelta. |
| Pitkä jakeluketju | Vahvat laatikot ja selkeä erätunniste. |
| Mintun ja sokerin valmistus | Riittävä kupin runko pysyäkseen havaittavissa. |
| Pienet vähittäiskaupat | Tunnustettava muotoilu ja käytännölliset pakkauskoot. |
Tee kannattaa testata markkinoiden todellisella valmistusmenetelmällä.
Maista teetä paikallisella vedellä ja reseptillä
Veden kovuus, kiehumisaika, sokeri ja minttu voivat muuttaa lopputulosta. Kiinassa hyväksytty näyte tulee myös testata kohdemaan kuluttajien käyttämissä olosuhteissa.
✓
Vertaa vähintään kahta vahvuustasoa.
✓
Testaa valittua sisäpakkausta kosteissa olosuhteissa.
✓
Tarkista laatikon vahvuus kuljetuksen jälkeen.
✓
Tarkkaile teetä todellisessa vähittäiskaupan hyllyssä.
✓
Kerää palautetta ensimmäisen lähetyksen jälkeen.
Pakkaus ja säilytys suojaa kupin profiilia matkan aikana.
Market fit voittaa
Hienostunein lehti ei ole automaattisesti paras kaupallinen valinta, jos se ei vastaa paikallista valmistusta, hintapistettä tai ilmastoa.
Valitsetko teetä Länsi-Afrikkaan tai muille lämpimille markkinoille?
Lähetä Jessielle maa, paikallinen resepti, pakkauskoko, tavoitehinta ja odotettu määrä. Sopivia tuotevaihtoehtoja voidaan valmistaa.
jessie@hoututea.com · +86 18888798057
Viiteperuste:FAO:n tee{0}}markkinatiedot, pakkaustutkimukset ja vertaisarvioidut-tutkimukset vedestä, varastoinnista ja vihreän-teen laadusta.
