|
AVAAMINEN
Ortodoksinen noin 50% erikoistuotannosta
|
MUUNTOESITE
Vihreä tee noin 40 % erikoistuotannosta
|
PARAS-OSTAJA
Violetti, valkoinen ja muut teet laajentavat tarjontaa
|
Miksi mahdollisuus on olemassa
Kenialainen tee yhdistetään yleensä CTC:n mustaan teehen, mutta erikoisvalmistuksessa käytetään erilaisia lehtistandardeja, hapettumistasoja ja laitteita. Ortodoksinen, vihreä, violetti ja valkoinen tee on suunnattu eri ostajille, ja niillä voi olla korkeampia hintoja, kun laatu ja tarina ovat vahvoja.
Monipuolistaminen vähentää riippuvuutta yhdestä huutokauppaluokasta, mutta se lisää myös teknisiä ja kaupallisia vaatimuksia. Tehtaiden tulee hallita pienempiä eriä, suojata identiteettiä, kehittää näytteitä ja selittää tuntemattomia tuotteita. Ostajien on ymmärrettävä, onko tyyli aidosti eriytynyt vai vain nimetty uudelleen markkinointia varten.
Missä arvo voidaan todella saada
Maahantuojille laajempi alkuperävalikoima voi olla hyödyllinen sekoitus-, vieraanvaraisuus- ja premium-vähittäiskaupassa. Mahdollisuus tulee arvioida kupin suorituskyvyn ja toistuvan saatavuuden perusteella. Pienet erikoisvolyymit voivat myydä hyvin testissä, mutta niiden täydentäminen on vaikeaa, jos tehdas asettaa etusijalle suuren CTC-tuotannon.
Länsiafrikkalaiset kuluttajat tietävät jo vahvan vihreän teen, mutta kenialainen vihreä tee ei automaattisesti vastaa kiinalaista Chunmeea katkeruudeltaan, muodoltaan, hinnaltaan tai haudutuksen kestävyydeltä. Se voi palvella markkinarakoa, kun taas kiinalainen vihreä tee on perinteisen valmistuksen vertailukohta. Tuotevertailussa on otettava huomioon nämä toiminnalliset erot.
Neljä teloituskaistaa
Tämän kehityksen käytännön arvo on yhdistämisessäOrtodoksinen noin 50% erikoistuotannostakanssaVihreä tee noin 40 % erikoistuotannosta. Ostajan ei tule reagoida pelkästään otsikkoon. Hyödyllinen vastaus on tunnistaa, mikä osa nykyisestä spesifikaatiosta, sopimuksesta, varastosuunnitelmasta tai pakkausohjelmasta on aidosti esillä ja mikä osa pysyy vakaana.
Ennen toimittajan tai laadun vaihtamista ostotiimin tulee verrata erikoisteetä sokeasti samalla haudutusmenetelmällä. ja vahvista toistuva määrä ja tuotantokausi ennen lanseerausta. Päätöstä tulee sitten arvioida seuraavaa markkinapäivitystä vasten: Maailmanlaajuinen erikoistrendi rohkaisee useampia alkuperämaita siirtymään luokkiin, kun ne on liitetty muutamaan maahan. Ostajat tarvitsevat selkeämmän sanaston, vakionäytteitä ja rehellisiä loppukäyttö-kuvauksia sekaannusten välttämiseksi. Tämä lähestymistapa pitää markkinatiedon yhteydessä kupin laatuun, kassavirtaan, vaatimustenmukaisuuteen ja toistuvaan myyntiin sen sijaan, että jokainen uusi raportti muuttaisi tarpeettomia ostomuutoksia. Se myös antaa myyntitiimille selkeämmän selityksen jakelijoille: mikä on muuttunut, mikä ei ole muuttunut ja miksi ehdotettu tee-, pakkaus- tai toimitussuunnitelma säilyy kaupallisesti järkevänä.
