Mikä on öljysumu teekeitossa

Jul 13, 2026

Jätä viesti

Teekeiton pinnalla olevaa "öljysumua" kutsutaan ammattimaisesti teeauraksi (keiton aura).

Se on sumumainen ilmiö, joka muodostuu teekeiton ja ilman lämpötilaerosta ja valon taittumisesta sen jälkeen kun teessä olevat rasvaliukoiset aineet (rasvahapot, karoteeni, haihtuvat aromikomponentit jne.) huuhtoutuvat ja kelluvat keiton nuudeleissa.

Ei-epäpuhtaudet ja ei-torjunta-ainejäämät ovat itse asiassa ilmentymiä teen runsaasta ainepitoisuudesta, jota yleensä löytyy kypsästä teestä, vanhentuneesta teestä ja vahvasta teekeitosta. Ne voidaan helposti hajottaa puhaltamalla ja niitä voi nauttia mielenrauhalla.

What is the oil mist on the tea soup

Lähetä kysely
Ota yhteyttäjos on kysyttävää

Voit ottaa meihin yhteyttä joko puhelimitse, sähköpostitse tai alla olevalla verkkolomakkeella. Asiantuntijamme ottaa sinuun yhteyttä pian.

Ota yhteyttä nyt!