Ikääntyminen on ongelma, joka jokaisen on kohdattava, ja tutkijat uskovat, että ikääntyminen on asteittaista vaurioiden kertymistä solu- ja molekyylitasolla. Erityisesti se sisältää oksidatiivisen stressin (vapaat radikaalit hyökkäävät soluihin), telomeerien ehtymisen (kromosomin päässä oleva suojakuori lyhenee), kroonisen matala-asteisen tulehduksen jne. Nämä mikroskooppiset muutokset lisäävät merkittävästi kroonisten sairauksien, kuten diabeteksen, sydän- ja aivoverisuonisairauksien sekä Alzheimerin taudin riskiä.
Juo 6-8 grammaa teetä päivässä voi merkittävästi hidastaa kehon biologista ikääntymistä
Perinteisenä idän juomana teen aktiivisten ydinkomponenttien on todistettu vaikuttavan ikääntymisprosessiin moni{0}}kohteen ja -reitin synergististen vaikutusten kautta, ja siitä tulee luonnollinen kantaja terveystoimenpiteille.
Teen vaikuttavat aineet, kuten teen polyfenolit, teaniini, teen pigmentit ja teen polysakkaridit, voivat muodostaa systemaattisen säätelyvaikutuksen moniulotteisesti, mukaan lukien antioksidanttivaikutus, glukoosi- ja lipidiaineenvaihdunnan säätely, verisuonten endoteelin toiminnan parantaminen, immuuniesteen vahvistaminen, suoliston mikrobiotan tasapaino ja synaptisen plastisuuden suojaaminen. Tämä tarjoaa luonnollisen ratkaisun kehon ikääntymisen hidastamiseen.
Tutkimukset ovat osoittaneet, että 6-8 gramman teen juominen päivässä voi hidastaa merkittävästi kehon biologista ikääntymistä. Verrattuna teen juomattomiin, teejuojilla on merkittävästi käänteinen DNA:n metylaatiokello ja merkittävästi parantuneet ikääntymiseen liittyvät biomarkkerit.
Tässä numerossa tarkastellaan teen sisältämiä aktiivisia aineita, kuten teen polyfenoleja, teaniinia, teen pigmenttejä ja teen polysakkarideja, jotka synergistisesti hidastavat ihmisen ikääntymismekanismeja moni{0}}kohde- ja monireittilähestymistapojen avulla.
Teepolyfenolien ikääntymistä estävä-vaikutus
Teepolyfenolien ydinteho on niiden erinomaisessa antioksidanttisessa ja vapaita radikaaleja poistavissa kyvyissä. Sen tärkeimmät mekanismit sisältävät:
Oksidoreduktaasijärjestelmän säätely: Teen polyfenolit voivat vaikuttaa säätelevästi oksidoreduktaasijärjestelmään ja tehostaa kehon omaa antioksidanttientsyymitoimintaa.
Vapaiden radikaalien puhdistaminen: Teepolyfenolit (jossa EGCG on ytimenä) luottavat fenolihydroksyylirakenteeseensa puhdistaakseen suoraan vapaita radikaaleja samalla kun ne aktivoivat Nrf2-antioksidanttireittiä ja estävät NF kB:n tulehdusreittiä. Ne ovat osoittaneet vaikutuksia ikääntymisen viivyttämiseen ja aineenvaihduntahäiriöiden parantamiseen sekä solu- että eläinmalleissa.
Estävät oksidaasiaktiivisuutta, kelaatoivat siirtymämetalli-ioneja, kuten rautaa ja kuparia, ja vähentävät niiden katalyyttistä vapaiden radikaalien muodostumista.
Antiviraalinen vaikutus: Teepolyfenoleilla on estäviä vaikutuksia erilaisiin viruksiin, kuten influenssavirus, hengitystievirus, enterovirus ja jopa HIV.
Hermojen suojaaminen: Teepolyfenolit voivat suojata hermostoa, ehkäistä neurologisia sairauksia ja korjata ikääntymisen tai muiden neurologisten häiriöiden aiheuttamia kognitiivisia häiriöitä.
Theaniinin ikääntymistä estävä-vaikutus
Teaniini voi vangita tehokkaasti reaktiivisia karbonyyliyhdisteitä, tehostaa antioksidanttientsyymien, kuten SOD:n (superoksididismutaasin) ja CAT:n (katalaasi), toimintaa, estää tulehduksellisia kaskadireaktioita ja osoittaa useita kudoksia suojaavia vaikutuksia hermosolujen suojauksessa, luurankolihasten ikääntymisen estämisessä ja kasvainmalleissa.
L-teaniini on teelehdissä oleva tyypillinen proteiiniton aminohappo, jonka kemiallinen rakenne muistuttaa glutamiinihappoa. Tällä yhdisteellä on erilaisia biologisia vaikutuksia, mukaan lukien immuunisäätely ja ikääntymisen esto.
Läpäisee veri-aivoesteen: Se voi päästä keskushermostoon, säädellä välittäjäaineiden tasoja ja edistää kognitiivisten toimintojen paranemista.
Useita fysiologisia vaikutuksia: antioksidantti, -tulehdusta estävä, hermostoa suojaava, immuunitoimintaa säätelevä, syövän vastainen, sydän- ja verisuoniriskin vähentäminen, alkoholin aiheuttaman maksavaurion lievitys jne.
Ikääntymistä viivästävä: immuunijärjestelmää säätelevä ja viivästävä vaikutus
Erilaiset biologiset toiminnot, mukaan lukien ikääntyminen.
Teepigmenttien -ikääntymistä estävä vaikutus
Teepigmentti on tyypillinen kasvien fenolipigmentti, joka muodostuu teelehdissä olevien polyfenolisten aineiden katalyyttisen hapettumisen ja polymeroinnin seurauksena endogeenisen entsyymijärjestelmän kautta. Sen biosynteesi on keskeinen biokemiallinen prosessi teenkäsittelyssä: veden menetys teenlehtien kuihtumisvaiheessa johtaa soluturgoripaineen menetykseen, mikä puolestaan laukaisee endogeenisten oksidaasien, kuten polyfenolioksidaasin ja peroksidaasin, toiminnan. Noin 75 % teen sisältävistä teen pigmenteistä katalysoi tämä entsyymijärjestelmä. Tämä prosessi käyttää kinonia keskeisenä esiasteena ja läpikäy kaskadipolymerointireaktioiden muodostaen lopulta kolme ydinkomponenttia: theaflaviinit, thearubigiinit ja theaflaviinit.
Theaflaviinit ja theaflaviinit eivät voi ainoastaan vaikuttaa suoraan antioksidanttisiin vaikutuksiin kelatoimalla metalli-ioneja ja säätelemällä redox-järjestelmää, vaan myös säätelevät suoliston mikrobiota ja estävät ihon valovanhenemista muodostaen ikääntymistä estävän tilan, joka tasapainottaa sisäiset ja ulkoiset tekijät.
Teepigmenttien ikääntymistä estävä-vaikutus perustuu antioksidanttisten ja anti-inflammatoristen vaikutusten ydinmekanismeihin, jotka toimivat synergistisesti fyysisen kelaation ja polun säätelyn kautta suojellakseen biofilmejä ja estäen tulehdusreaktioita, mikä tarjoaa moniulotteisen suojan keholle ikääntymistä vastaan.
Teepolysakkaridien -ikääntymistä estävä vaikutus
Teepolysakkaridit ovat korkean molekyylipainon omaavia happamia glykoproteiineja teessä, jotka ovat kovalenttisesti sitoutuneita monosakkarideihin ja proteiineihin ja jotka sisältävät usein tietyn määrän mineraali-ioneja. Niiden raakauutteet toimivat paremmin kuin puhdistetut tuotteet. Ne muodostavat synergistisen ikääntymistä estävän vaikutuksen kolmen mekanismin kautta: säätelevät immuunitoimintaa, ylläpitävät glukoosi- ja lipidiaineenvaihdunnan homeostaasia ja vahvistavat antioksidanttisia puolustusjärjestelmiä.
Teepolysakkaridien antioksidanttinen aktiivisuus on laajalti validoitu useissa eläinmalleissa:
Erilaisissa eläinmalleissa, kuten ihmisissä, hiirissä ja siipikarjassa, teen polysakkaridit voivat tehokkaasti lievittää solujen oksidatiivista stressiä puhdistamalla suoraan vapaita radikaaleja ja säätelemällä antioksidanttientsyymiaktiivisuutta.
Se voi erityisesti puhdistaa superoksidi- ja hydroksyyliradikaaleja, estää oksidatiivisten tuotteiden, kuten ROS:n (reaktiiviset happilajit) ja MDA:n (malondialdehydi), kertymistä soluihin.
Samanaikaisesti lisää merkittävästi ydinantioksidanttientsyymien, kuten SOD:n ja CAT:n, aktiivisuutta.
Johtopäätös
Nykyiset tutkimukset ovat osoittaneet, että teen sisältämät aktiiviset komponentit, kuten teen polyfenolit, teaniini, teen pigmentit ja teen polysakkaridit, voivat synergistisesti viivyttää ikääntymistä useiden reittien kautta, ja neljällä aktiivisella komponentilla on myös synergistisiä vaikutuksia. Esimerkiksi teaniini- ja EGCG-aste lisäävät antioksidanttikapasiteettia molekyylien välisen vetysidoksen kautta, ja teen polyfenolien ja teen polysakkaridien alhaiset pitoisuudet täydentävät toisiaan tietyissä olosuhteissa. Tämä tarjoaa uusia ideoita luonnollisten ja turvallisten ikääntymisen vastaisten interventiostrategioiden kehittämiseen, mutta järjestelmällistä kliinistä arviointia tarvitaan vielä pitkän aikavälin hyödyn ja optimaalisen annoksen selvittämiseksi.
