Vihreä tee lasikupissa sopii herkän ja arvokkaan vihreän teen juomiseen, ja on kätevää arvostaa täysin kuuluisan teen ulkonäköä ja sisäistä laatua.
Ennen ruoanlaittoa arvosta kuivan vihreän teen väriä, aromia ja muotoa. Ota kuppi teelehtiä ja aseta ne hajuttomalle valkoiselle paperille tarkkailemaan teelehtien muotoa. Kuuluisan teen muoto on lajikkeesta riippuen joko nauha tai tasainen tai etana tai neula ... Arvosta vihreän teen tuotantoprosessia, tarkista vihreän teen lehtien väri tai vihreä tai tummanvihreä tai kelta-vihreä tai enemmän ... Haista vihreän teen aromia, kermaista tai kastanjaa tai paistettua tai sanoinkuvaamattoman tuoretta teetä ... Arvosta täysin erilaisten kuuluisien teiden alueellista luonnollista viehätysvoimaa, jota kutsutaan "arvostavaksi teeksi". Sitten panimoon.
Herkkä ja kuuluisa vihreä tee valmistetaan läpinäkyvässä lasikupissa, joka on helppo tarkkailla teen hidasta venyttelyä, uintia ja muutosprosessia vedessä. Ihmiset kutsuvat sitä "vihreän teen tanssiksi". Vihreän teen keittämisen erityinen toiminta riippuu vihreän teen tikkujen tiiviydestä, ja käytetään kahta panimomenetelmää. Yksi on valmistaa kuuluisia teetä, joilla on tiukka ja kiinteä ulkonäkö, kuten Longjingin vihreä tee, Biluochunin vihreä tee, Duyun Maojian vihreä tee, Mengding Ganlu Green -tee, Lushan Yunwu vihreä tee, Fujian lotus core vihreä tee, Lingyun Pekoe vihreä tee, Yongxi Huoqing vihreä tee, Gaoqiao Yinfeng vihreä tee, Cangshanin lumenvihreä vihreä tee jne. Toisin sanoen teekupin pesun jälkeen kaada ensin kuppiin 85-90 ° C kiehuvaa vettä ja laita sitten vihreä tee siihen. Yleensä sitä ei tarvitse peittää, ja vihreän teen lehdet uppoavat automaattisesti hitaasti. Jotkut viipyvät ja laskeutuvat hitaasti, ja jotkut kelluvat ylös ja alas ja pudottavat sitten kupin pohjaan; kuiva vihreä tee imee vettä, avaa lehdet vähitellen, ja siinä näkyy yksi alkuunsa, yksi lehti, kaksi lehtiä, yksi alkuunsa ja yksi lehti. Miekat, lehdet ovat kuin lippuja; keittopinnan vesihöyry nousee teen tuoksun kanssa, kuten pilvissä höyryävät pilvet, haistavat teekeiton aromin kuumana, se on virkistävää; tarkkaile teekeiton väriä tai kelta-vihreää ja sinistä kirkasta tai maitomaista valkoista ja vihertävää tai vaaleanvihreää ja kellertävää ... Kun katsot toisen kupin auringonvaloa, voit myös nähdä, että keitossa kelluu hienoja karvoja, kuohuviiniä ja tähtitäplikästä. Vihreän teen lehdet ovat herkkiä ja monia senttimetrejä, ja keitossa on monia hajallaan olevia senttimetrejä, mikä on vihreän teen pehmeälle teelle ominaista. Tätä prosessia kutsutaan märkä katselun arvostukseksi.
Kun vihreän teen keitto on tarpeeksi viileä makuun, sinun pitäisi maistaa teekeiton makua. On suositeltavaa ottaa pieni siemaus ja niellä se hitaasti, jotta teekeitto voi täysin koskettaa kielen makuhermoja, ja voit arvostaa kuuluisan vihreän teen viehätystä. Tällä hetkellä kieltä ja nenää käytetään yhdessä, ja vihreän teen pehmeän teen aromia voidaan maistaa teekeitosta, joka on virkistävä. Tätä kutsutaan teen ensimmäiseksi aukoksi, joka keskittyy maistamaan teen tuoreutta ja vihreän teen aromia. Juo se, kunnes kupin vihreän teen keitossa on vielä kolmasosa vedestä (ei ole sopivaa juoda kaikkea) ja lisää sitten kiehuvaa vettä, jota kutsutaan vihreän teen toiseksi aukoksi. . Jos juot kuuluisaa vihreää teetä paksuilla teelehdillä, Erkai-vihreän teen keitto on vahva, kieli on makea juomisen jälkeen, jälkimaku on loputon, hampaat ja posket ovat tuoksuvia, ja keho ja mieli ovat mukavia. Kun olet juonut sitä kolme kertaa, teen maku on yleensä heikko, ja se on mauton ja mauton veden täyttämisen jälkeen.
Toinen on valmistaa kuuluisa vihreä tee teekepeillä, kuten Lu'an Guapian Vihreä tee, Huangshan Maofeng Green Tea, Taiping Houkui Green Tea, Shucheng Orchid Green Tea jne. Jos käytetään "ylempää heittomenetelmää", vihreän teenlehtien ei ole helppo kellua keittopinnalla. Shen. Voit käyttää "keskisyöttöistä menetelmää", eli kun olet nauttinut kuivan vihreän teen, ota vihreä tee kuppiin, kaada kiehuva vesi 90 ° C: ssa kolmasosaan kupin kapasiteetista, keskeytä kaksi minuuttia, odota, että kuiva tee imee vettä ja venyttää, ja huuhtele se sitten täyteen. , Tällä hetkellä vihreän teen lehdet vaeltavat, lepattavat ja uppoavat tai vaeltavat ylä- ja alamäkien välillä. Katsomalla dynaamista teemuotoa, sillä on ainutlaatuinen teekiinnostus. Muu arvostus ja juominen kuten ennenkin.
On tietysti mahdollista valmistaa ja juoda herkkää ja kuuluisaa vihreää teetä, kuten läpinäkymätön valkoinen posliinikuppi.
