Mikään ei rauhoita aisteja kuin kuppi vihreää teetä. Koska vihreä tee sisältää pieniä määriä kofeiinia, vihreä tee voi tarjota sinulle tärkeän annoksen päivän päätteeksi.
Vihreä tee on valmistettu Camellia sinensis -lehdistä ja se on kotoisin Kiinasta. Ero vihreän teen, mustan teen ja oolong-teen välillä on se, että vihreän teen lehdet eivät ole yhtä helppoja kuihtua, fermentoitua ja hapettua kuin musta tee ja oolong-tee. Se yhdistetään usein makulisäaineisiin, kuten jasmiiniin, appelsiinin kuoreen ja kuivattuihin trooppisiin hedelmiin.
Vihreää teetä on saatavilla niin monissa makuissa ja lajikkeissa, että siitä on tullut yksi suosituimmista teelajikkeista Yhdysvalloissa. Itse asiassa se on yksi maailman kolmesta suosituimmasta teelajikkeesta, sillä vihreää teetä tuotetaan vuosittain 1,7 tonnia.
Haluatko nauttia maanläheisen teekupin eduista? Tutustu parhaiden vihreän teen kokoelmaamme täällä.
Vihreän teen terveyshyödyt
Sen lisäksi, että vihreä tee on herkullinen ja suosittu juoma, sillä on monia terveyshyötyjä. Siksi sitä on käytetty perinteisessä intialaisessa ja kiinalaisessa lääketieteessä vuosisatojen ajan.
Tässä jaamme seitsemän vihreän teen etua.
Sydämen terveys
Sydänsairaus on yksi johtavista tappajista Yhdysvalloissa. Noin 610,000 ihmistä kuolee sydänsairauksiin Yhdysvalloissa vuosittain. 25 prosenttia väestöstä kuolee sydänsairauksiin, jotka ovat suurelta osin ehkäistävissä.
Vaikka vihreä tee ei ole ainoa tapa suojautua sydänsairauksilta, se voi olla osa laajempaa strategiaa. Tutkimuksessa, jossa tutkittiin 1 371 yli 40-vuotiasta miestä, säännöllinen vihreän teen kulutus vähensi useiden tärkeiden sydänsairauksien ennustavien merkkiaineiden esiintymistä (1). Tutkimukset osoittavat, että vihreä tee voi alentaa korkeaa verenpainetta ja alentaa haitallista LDL-kolesterolia, joka on yleinen sydänsairauksien riskitekijä.
Suuremmassa tutkimuksessa, johon osallistui 40 530 ihmistä Japanissa, nämä tulokset toistettiin teen juojien keskuudessa. Journal of the American Medical Association -julkaisun tutkijat havaitsivat, että ihmiset, jotka joivat vähintään yhden kupin vihreää teetä päivässä, kuolivat paljon harvemmin sydän- ja verisuonisairauksiin kuin ne, jotka joivat vähemmän kuin yhden kupin päivässä. Tutkijat suosittelevat juomaan pienen määrän vihreää teetä joka päivä kahvin tai soodan sijasta sydämesi terveenä (2).
Vihreän teen katekiinit tunnetaan myös anti-inflammatorisista ominaisuuksistaan, jotka voivat auttaa poistamaan vapaita radikaaleja ja ehkäisemään oksidatiivista stressiä. Nämä anti-inflammatoriset ominaisuudet auttavat vähentämään tulehdusta verisuonissa ja valtimoissa, mikä voi alentaa verenpainetta ja vähentää sydän- ja verisuonitautien, mukaan lukien sydänkohtauksen, riskiä.
Painonpudotus
Jos tunnet itsesi hieman raskaammaksi kuin haluaisit, et ole yksin. Liikalihavuus on suuri ongelma Pohjois-Amerikassa, ja yli kaksi kolmesta ylipainoisesta ihmisestä (3). Ylipaino on valtava ongelma, ja se liittyy lähes kaikkiin vakaviin elämäntapojen terveysongelmiin, mukaan lukien sydänsairaudet, aivohalvaus ja diabetes (4).
Hyvä uutinen on, että lihavuus on ehkäistävissä ja riippuu suurelta osin siitä, mitä syöt. Vihreän teen lisääminen ruokavalioon voi auttaa painonpudotuksessa. Vihreän teen uute sisältää aminohappoa nimeltä L-teaniini, joka auttaa hidastamaan kofeiinin imeytymistä. Tämä saa aikaan pidempään kestävän energianlisäyksen, mikä auttaa maksimoimaan harjoituksen tulokset. Vihreän teen lisäravinteet ovat suosittuja laihdutusteollisuudessa ja voivat auttaa painon ylläpitämisessä.
Vuoden 2010 katsauksessa yksi tutkija totesi, että vihreä tee auttaa polttamaan rasvaa lisäämällä kehon aineenvaihduntaa (5). Vaikka tutkijat huomauttavat, että jotkut etniset ryhmät voivat olla vastaanottavaisempia vihreän teen rasvanpolttokyvylle kuin toiset, vihreällä teellä on silti potentiaalia auttaa polttamaan rasvaa. Tämä johtuu katekiineista, vihreässä teessä olevasta yhdisteestä. Kun katekiinit ovat veressä, ne lisäävät kehon rasvan hapettumista ja polttamista (6). Lisäksi vihreä tee on terveellinen vaihtoehto muille korkeakalorisille juomille ja ruoille. Pelkästään virvoitusjuoman tai välipalan vaihtaminen kupilliseen vihreää teetä voi auttaa painonpudotuksessa kuluttamalla vähemmän kaloreita.
Luun terveys
Luiden terveydestä tulee yhä enemmän ongelma ikääntyessämme. Osteoporoosi on kehon luuston vakava heikkeneminen, joka johtuu aineenvaihdunnan epätasapainosta, joka hidastaa uuden luukudoksen muodostumista. Eläintutkimukset viittaavat vahvasti siihen, että vihreä tee voi edistää uuden luun muodostumista. Näissä eläintutkimuksissa luut osoittivat suurempaa luumassaa, tilavuutta ja paksuutta (7).
Toinen tutkimus osoitti, että teen juojilla oli suurempi luutiheys kuin teetä juomattomilla (8). Joten vaikka tuomaristo on vielä pohtinut, parantaako vihreä tee luuston terveyttä, mahdollisuutesi vahvistaa luitasi juomalla vihreää teetä ovat erittäin oikeudenmukaiset.
Vision terveys
Vihreän teen katekiinit voivat auttaa estämään glaukoomaa ja muita silmäsairauksia. Katekiinit, ryhmä antioksidantteja, kuten C-vitamiini, E-vitamiini, luteiini ja zeaksantiini, auttavat suojaamaan silmän herkkiä kudoksia soluvaurioilta. Katekiinit imeytyvät silmäkudokseen ja niitä käytetään torjumaan ongelmia, jotka voivat johtaa näön heikkenemiseen tai jopa sokeuteen.
Syöpä
Vihreän teen on pitkään uskottu ehkäisevän syöpää. Tutkimukset osoittavat, että vähintään kolmen kupillisen vihreän teen juominen voi tehokkaasti hidastaa solumutaatioita ja muutoksia, jotka voivat johtaa solujen syöpään (9). Tämä viivästyttää syövän puhkeamista useilla vuosilla. Löydökset olivat vahvimmat tietyissä syövissä, mukaan lukien rinta- ja eturauhassyöpä. On myös hyviä epidemiologisia todisteita siitä, että vihreää teetä juovat ihmiset kuolevat vähemmän syöpään. Tutkijat osoittavat, että antioksidantti epigallokatekiinigallaatti (EGCG) on tärkein toimija näiden vihreän teen etujen takana.
National Cancer Instituten mukaan useat tutkimukset ja meta-analyysit viittaavat siihen, että vihreän teen juominen voi auttaa estämään syöpää vähentämällä oksidatiivisen stressin ilmaantuvuutta (10).
Muistin terveys
Vihreä tee saattaa sisältää jotain, joka voi auttaa pitämään mielemme virkeänä ikääntyessämme. Eläinkokeissa vihreää teetä juovat hiiret hidastivat muistin heikkenemistä merkittävästi. Muut tutkimukset ovat osoittaneet, kuinka vihreä tee voi parantaa spatiaalista kognitiota ja oppimiskykyjä (11). Tämä viittaa siihen, että vihreä tee voi vähentää aivojen muistihäiriöiden, kuten Alzheimerin ja Parkinsonin taudin, riskiä.
Verensokeri
Verensokerin pitäminen kohtuullisella tasolla voi olla vaikeaa. Nykyään ruoassamme on paljon sokeria, mikä voi helposti johtaa insuliiniresistenssiin ja jopa diabetekseen. Vihreä tee voi auttaa verta hallitsemaan glykeemistä kuormitusta ja hallitsemaan verensokeritasoja.
